Un nuevo invierno y nos llega una nueva creación de Cervecería Kunstmann: Smoky Pils.
Como ya es tradición de la cervecería valdiviana, celebran una nueva temporada con una nueva cerveza, la cual, sorprenderá a los consumidores con su sabor y sensación de otoño en una copa.
Smoky Pils es el nombre con que esta cerveza Lager llegará, de forma limitada, en estos meses de frío. Se encuentra elaborada con hojuelas de avena, maltas rubia y trigo malteado, entregando un particular gusto y aroma que la transforman en una variedad perfecta para cerrar esta temporada del año.
Se considera una cerveza ahumada, ya que el proceso de secado de malta se realiza directamente en fuego hecho de turba escocesa, lo que otorga aromas y sabores distintos, algo picantes y típico de las cervezas clásicas alemanas.
La opinión del maestro
De cuerpo ligero y carácter ahumado, es ideal para acompañar todo tipo de carne a la parrilla, salmón ahumado o curado, así como costillas de cerdo con salsa barbecue o papas al horno.
”La combinación en boca es de cuerpo ligero y burbujeante, por lo que potencia los sabores y aromas de estos alimentos, dejando una sensación algo más amarga en paladar. Da espacio a notas más tostadas, donde la presencia de maltas rubias dan más carácter y graduación”
Pablo Enríquez, maestro cervecero de Kunstmann.Esta cerveza de color dorado pálido, destaca por sus aromas a malta y notas ahumadas. Al degustarla, se siente también el sabor dulce de la malta, dejando un retrogusto levemente lupulado por sus frutos Summit y Columbus, que le aportan un toque único.
Donde comprarla
Este formato se encuentra disponible en lata de 470cc en los Kunstmann Craft Bar de Vitacura, Ñuñoa, Viña del Mar y la Cervecería en Valdivia, y pronto en el ecommerce https://cerveza-kunstmann.cl/