Marcelo Pino, embajador de Viña Casa Silva, reconocido por ser el mejor sommelier de Chile y número 26 del mundo, resume las tres cepas preferidas por las mujeres chilenas, además, aconseja cuáles son las cepas ideales para ellas si quieren adentrarse en el mundo del vino y cuál es el maridaje perfecto para sorprender.
Sin duda, hoy las mujeres chilenas ya no sólo optan por el consumo de espumante sino que se están abriendo a probar nuevos sabores y nuevos vinos. Así, para las que quieran empezar a consumir nuevas variedades, Pino recomendó que “los Late Harvest son sin duda los adecuados para mujeres que se quieren iniciar en el mundo del vino”, añadiendo que “para las comidas, la mejor opción en general son los vinos frescos, ya que son fáciles de beber, aromáticos y no muy ácidos”, explicó.
Pero si lo que estás buscando para obsequiar son cepas tintas, Pino aconsejó que para un hombre el preferido será el Cabernet Sauvignon y para ellas el Carmenere.
Si lo que quieres es sorprender a tu pareja, el maridaje perfecto para que ambos puedan disfrutar de una velada romántica es la combinación de ostras frescas al natural con espumante.
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