Gourmet

Maridaje con Pisco: Rocoto recibe de mejor forma la primavera

Rocoto, el restaurant de comida peruana delivery, junto con el Sommelier Felipe Avendaño realizaron una exclusiva Master Class de piscos y postres peruanos a cargo del destacado, deleitando a los asistentes con las nuevas tendencias del mundo de la gastronomía y mixología peruana.

El evento se llevó a cabo en restaurante Rocoto de la comuna de Las Condes, donde los invitados pudieron disfrutar de las distintas técnicas de maridajes con las mejores alternativas de los postres peruanos, tales como suspiro limeño, panacota de maracuyá y cuatro leches de frambuesa, acompañado de los clásicos de la coctelería como el Chilcano y Pisco Sour Santiago Queirolo.

Entusiasta del vino, whisky y destilados. No me dejaron poner videojugadora ni viajera como profesión, por lo mismo hoy escribo de bits y acumulo timbres en mi pasaporte.