Esta semana se realizará, al aire libre, la feria “Vinos y productos gourmet“.
Teniendo en cuenta todas las medidas sanitarias, el frontis de la sede HUB Providencia Mercado será el escenario para que ocho emprendimientos del mundo vitivinícola den a conocer sus productos, mientras se celebra el trabajo de la tierra y la uva que conlleva la vendimia.
La feria, “Vinos y productos gourmet” cuenta con el apoyo de la unidad de Desarrollo Local de la Municipalidad de Providencia. Ellos junto con el Movimiento de Viñateros Independientes, MOVI, y del restaurante La Cava del Sommelier estarán a cargo de mostrar cerca de 120 etiquetas de vino. A ellas se sumarán accesorios de cocina, quesos, sal y tablas de maderas entre otros accesorios culinarios.
“Como gremio queremos aportar al entorno gastronómico y atractivo turístico de la comuna. Dado que contamos con una amplia gama de 120 etiquetas de 33 viñateros provenientes de diferentes suelos, climas y valles de Chile, con los cuales creemos que cautivaremos a los vecinos, vecinas y transeúntes de Providencia. Contaremos con alcohol gel y seguiremos al pie de la letra todas las indicaciones sanitarias”.
Ariana Mansilla, sommelier de MOVILa cita será entre el lunes 22 y hasta el viernes 26 de marzo, desde las 11AM hasta las 19PM, siempre al aire libre en Av. Providencia #1550. El aforo será reducido siguiendo los lineamiento de sanidad vigente.