Tendencias Vinos & Licores

Viña 7 Colores Recibe Certificado De Sustentabilidad

La empresa Chilean Grape Group­ se suscribió al Código de Sustentabilidad de Wines of Chile.

Buscando no solo un equilibrio entre el quehacer económico y su visión ambiental y social, sino trabajar con un enfoque ético que respete las necesidades de las futuras generaciones, Chilean Grape Group­- propietaria de Viña 7 Colores- suscribió el Código de Sustentabilidad de Wines of Chile.

Este código es un instrumento de carácter voluntario que tiene como objetivo guiar al sector vitivinícola chileno hacia una producción sustentable de vinos, basada en un alto estándar social, ambiental y de calidad, y motivar a los productores de uva y elaboradores de vino a mejorar su gestión a través del cumplimiento de los requisitos estipulados en el estándar.

Certificación completa.

Las viñas para poseer este sello deben cumplir con todos los requisitos del Código, en donde se incluye, por ejemplo, contar con un sistema de gestión ambiental y social, independientemente de la complejidad de sus operaciones.

Otra área de suma importancia es la reducción de la huella de carbono, la administración de sus residuos y mantener una beneficiosa biodiversidad en el diseño e implementación de los viñedos. Este certificado abarca desde el campo y la producción de vino hasta el embotellado.

Entusiasta del vino, whisky y destilados. No me dejaron poner videojugadora ni viajera como profesión, por lo mismo hoy escribo de bits y acumulo timbres en mi pasaporte.