Puerto Rico, antiguamente llamado Borikén (“Tierra de nuestro altísimo y señor bravo” en lengua indígena Taína) es uno de los archipiélagos más paradisiacos del Caribe; con un clima tropical y situado entre República Dominicana (al este) e Islas Vírgenes (al oeste), posee una gran variedad de ecosistemas: bosques secos y lluviosos, zonas cársicas, áreas montañosas, ecosistemas costeros y marinos. En Rompiendo el Corcho tuvimos la posibilidad de viajar y conocer uno de los hoteles con mejor calificación de la isla, nos referimos a San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino.
Boricuas y arena
Se compone de una isla principal (“Isla Grande de Puerto Rico”) y varios cayos e islas de menor tamaño, entre las cuales destacan Vieques y Culebra. Está dividido en 78 municipios, siendo su ciudad capital “San Juan”. Culebra, conocida como “Cuna del Sol Borincano”, es una isla que se encuentra localizada a 27 kilómetros al este de la Isla Grande de Puerto Rico, que dentro de sus principales atractivos contempla la “Playa Flamenco” que ostenta el título de ser la segunda mejor playa por Discovery Channel. Para llegar a este hermoso lugar, debemos tomar un Ferry que zarpa desde el sector de Fajardo (con un valor de solo 2 dólares por persona y 19 dólares por automóviles) y que tiene 4 itinerarios durante el día, de ida y de vuelta (siendo el primero a las 6:00 AM).
Turismo de Lujo.
A la hora de descansar, Puerto Rico ofrece una gran gama de alojamientos, pero si lo quieres hacer con estilo la opción es solo una: San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino. El hotel, como su nombre lo deja entrever es una para obligada para descansa sin preocupaciones y aprovechar de disfrutar de los juegos de azar prácticamente a los pies del mar. El hotel, un complejo 4 diamantes que se encuentra frente a las aguas de Condado Beach y que cuenta con más de 500 habitaciones en sus cerca de 14.000 metros cuadrados de constante vacaciones, las que se complementan con la atractiva y completa parrilla de entreteniendo para todas las edades y gustos, ya sea lanzando dados en las mesas del Casino y disfrutando de Isla Culebra o el Yunque.
Cine y Música
Si escuchas Puerto Rico, lo primero que se te viene a la mente es Ricky Martín, esto ya que la estrella del pop ha llevado la bandera de la isla a cada rincón del planeta, primero con Menudo y luego como solista, pero fue hace casi 20 años que realmente despego en todo el globo, cuando protagonizo el himno de la Copa del Mundo de Francia 98. En Puerto Rico saben de la importancia del intérprete de Living la Vida Loca y a comienzos de febrero fue galardonado con una estrella en el paseo de la fama de Puerto Rico, inaugurado a finales del 2015 y que cuenta además con un homenaje al actor José Ferrer, quien fuera el primer latino en llevarse el Oscar en 1951 por su protagónico en Cyrano de Bergerac.
Montañas y arenas
La aventura nos llevó a conocer Isla Culebra, donde en el último censo se registraban cerca de 2.000 habitantes. La isla ha recibido muchos nombres durante la historia, tales como Isla Chiquita, La Última Virgen e Isla Pasaje. La isla, con un tamaño de solo 11 por 8 kilómetros posee una de las mejores playas del mundo, la Playa Flamenco, que en la gran mayoría de los rankings logra entrar en el top five.
Fue el rey español Alfonso XII el que en 1876 inaugurara el Parque Bosque Nacional del Caribe, conocido hoy en día solo como El Yunque y que se extiende por más de 100 km2, pudiéndose observar desde varios puntos de la isla.
Una de las actividades más solicitadas de El Yunque son las excursiones ya que el bosque dispone de casi 40 kilómetros de senderos para caminar. Otras importantes áreas de la reserva se encuentras restringidas a las visitas ya que cumplen funciones de protección a la flora y fauna de la zona.
Los sabores caribeños
La cocina de Puerto Rico representa lo mejor del caribe y deja las influencias de Estados Unidos solo en la administración gubernamental. La piña colada, el ponche boricua y el coquito serán los primeros en darte la bienvenida. En los platos son imperdibles el bacalao guisado, el escabeche de guineos y el mojo isleño, una salsa picante creada en Salinas, una provincia al sur de la isla.
Desde Chile hay dos opciones para poder llegar al mítico San Juan; la primera es a través de un vuelo de avión en aerolíneas tales como LATAM o (con escala, ya que no existe una ruta directa desde Chile). La segunda opción es tomar un vuelo desde Chile hacia Miami y de ahí volar hacia San Juan.
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