La reconocida combinación del desayuno y el almuerzo, el denominado “Brunch”, ha ido evolucionando y se ha posicionado como una de las instancias favoritas de las personas para comer algo rico y juntarse con amigos.
De noche
W Santiago cuenta con dos opciones para vivir una experiencia gastronómica completa. El primero de ellos es el NIGHT BRUNCH los días viernes por la noche, como su nombre lo indica, ideal para el kick off del fin de semana, en un evento donde siempre se juntarán factores como cocktails, mucha variedad de platos y opciones como ceviches, Baos, pinchos, rolls, pizzas, carnes, ensaladas y postres, DJ en vivo, alegria, mesas grandes con amigos, vinos, piscolas y bajativos.
En la estación de ceviches, por ejemplo, los platos se crean en bowls, utilizando pesca del día y esos exquisitos aderezos que tanto gustan, como leche de tigre, desde la clásica hasta la tropical, pasando por la de rocoto, junto con opciones como el ponzu, jugo de limón y salsa de ají amarillo; además de estación de sushi y rice bowls, selección internacional de sándwiches con carne fresca del día, pan al vapor, tortillas de maíz, hot dogs, mini hamburguesas, croquetas de pollo, chimichangas y más. No olvidamos la estación de kebab y la opción vegetariana, que incluye falafels, pastas, tempuras y otras deliciosas preparaciones para satisfacer a todos los comensales.
Los viernes cobran vida con las inconfundibles barras de espumantes y cócteles, elaborados a base de pisco, vodka, cervezas, jugos y diversas bebidas. Estas opciones cambiarán semanalmente.
No hay experiencia más distintiva y entretenida que salir los viernes por la tarde, de manera segura, fácil y donde se sabe que la experiencia gastronómica y de servicio estará a la altura de W Santiago.
Coordenadas
Valor por persona $45.900 | 7PM a 11PM | Niños de 5 a 12 años $22.500, menores de 5 años liberados. Para reservar debes llamar al +5622 770 0082 o bien escribir a [email protected]
De día
Para los que buscan un panorama familiar, donde el almuerzo se convierte en el atractivo indiscutible del domingo, W Santiago sorprende con Sunday W Brunch entre las 13:00 y las 16.00 horas.
La propuesta es amplia, con deliciosos antipastos, ceviches, pastas, trinchados, carnes asadas, a la parrilla, risottos y todos esos elementos que fascinan y te hacen el mejor amigo o amiga de estos almuerzos buffet.
y… como todo Brunch, además, de las opciones recién mencionadas, el huevo, éste indiscutible protagonista, lo podrás encontrar en todas sus versiones benedictinos, fritos en pan de masa madre con palta, revueltos, pasados, duros y todo esto se prepara a la vista, en nuestro Show Kitchen, con servicio a la mesa.
La estación de fríos es imprescindible e incluye ensaladas, las tradicionales e internacionales, más la posibilidad de armar la tuya, con la base que prefieras. A ésta se le puede añadir salmón ahumado, camarones, quesos, embutidos, aderezos y todos los toppings que desees.
Sunday W Brunch no se olvida de ningún detalle por eso la estación de postres incluye helados, popcorn de colores, frutas de temporada, estación de café, bocaditos y delicias de pastelería danesa.
Coordenadas
Domingos | 1PM a 4PM | Valor adultos $49.900 | Niños de 5 a 12 años $22.500
Dirección: Isidora Goyenechea 3000, Las Condes | Piso 4 Hotel W Santiago.
Reservas vía email: [email protected] o al teléfono: +56 22 770 0082.