Entre enero y febrero, la casa icónica de Santiago se embarcará en un emocionante proceso de remodelación para convertirse en el restaurante más moderno y emblemático del Grupo.
Un nuevo Rubaiyat
La experta mano del Estudio Grisanti & Cussen guiará esta transformación, que busca honrar la filosofía arraigada del restaurante en la nobleza del producto y la maestría del fuego. Esta renovación no solo ofrecerá un nuevo diseño y mayor comodidad, sino que también promete proporcionar una experiencia culinaria excepcional y única.
Después de esta breve pausa para la remodelación, Rubaiyat Chile reabrirá sus puertas para dar la bienvenida a todos a esta nueva era. El 2024 se vislumbra como un año lleno de innovación y actividades exclusivas que no querrás perderte.
Fecha Especial de Reapertura: Día de los Enamorados
La primera fecha disponible después de la renovación será el 14 de febrero, el Día de los Enamorados. La fecha tendrá un ambiente especial, acompañado de música en vivo, donde los comensales podrás disfrutar de una cena especialmente preparada para ellos y que ya pueden reservar
Rubaiyat Invita
Dentro de la nueva propuesta del restaurante también están cenas y eventos, una de las citas ya agendadas es el 12 de marzo y será bajo el concepto Rubaiyat Invita, donde participará Gerson Céspedes del restaurante Karai, representando la propuesta culinaria del renombrado chef Micha Tsumura (Maido), actualmente considerado el número uno de Latinoamérica según los premios 50 Best.