En un desayuno en Carlo Cocina Mercado Gourmet se presentó la Ruta Gastronomica de la Mesa Solidaria, una iniciativa organizada por la Fundación Oncológica Dr. Caupolicán Pardo, del Instituto Nacional del Cáncer y que busca reunir fondos para financiar exámenes para personas de escasos recursos.
Participar es muy fácil ya que solo debes ir a alguno de los restaurantes de la ruta – Carlo Cocina, Resto Bar Urriola, El Apero, Mulato, Bar Italia y Pinpilinpausha – y un 10% de lo que consumas será donado a la fundación, quienes entregarán endoscopias gratuitas a las personas de escasos recursos y así combatir el cáncer desde su temprana detección.